チョコパン

今日は久々に私もパンを焼きました。
旦那が大好きなチョコパンです。

色々、挑戦してみたんですが
やっぱりこのチョコパンが一番美味しいです。

ちょこっと早いですが
これがバレンタインのチョコです（笑)

本日のパン教室

本日のパン教室は
コーンパン、かぼちゃパン、
メープルシロップパン、三つ編みパンでした。

生徒さんの１人が友達を連れて来ました。
是非ともパン教室に参加してみたいとのこと。

私、この人に本当にお世話になったのです。
もちろん！ってことで
今日はスペシャルな生徒さんもいらっしゃいました。

初めて食べる日本スタイルのコーンパンに
大喜びされて、こちらとしてもとても嬉しかったです。

このスペシャルなお友達ってのが
実は、、、国会議員の奥さま。

そう、彼女と旦那様のおかげで
私はＤ．Ｃ．で色々な経験が出来たのです！！

彼女はこれ、、、ってことで
ちょうど一週間前撮ったばかりの写真に
メッセージを書いて、プレゼントしてくれました。

これがこちら。

すごすぎます！！　(￣□￣;)!!

本日のパン教室

今日のパン教室は
三つ編みパンと食パンと
イングリッシュマフィン、メープルパンでした。

私は食パン、イングリッシュマフィンで
サンドイッチにするのがめちゃくちゃおすすめです。
アメリカなら柔らかいパンって少ないんで尚更です（笑)

本日のパン教室

今年初めてのパン教室でした。

何だか生徒の皆さんも
かなりご無沙汰だったので
色々と手順を忘れていたようで。。。（笑)
私もちょっとボケ気味だったかも？！知れません。

今日はメープルシロップパンと
ミルクティパン、そして、チーズパンでした。

このテリ具合がたまらないですよねぇ～♪

本日のパン教室

今日のパン教室は
初のスペシャルコース登場☆

ポンデケージョ、
そして、チーズパン、
ピーナッツバターパンでした。

ポンデケージョはブラジル生まれのパンです。
今回は白玉粉を使ったんですが
どうにかしてタピオカも使いこなしたいと思います！
こちらではタピオカの方が断然手に入れやすいんですよね！

今年のパン教室はこれで終了です。
今年も１年間ありがとうございました。
そして、早いですが来年も宜しくお願いいたします！！

本日のパン教室

本日のパン教室は
くるみパン、レーズンパン、
バターロール、セサミパンでした。

セサミパンはちょっとお砂糖が多めで
ほんのり甘い感じに焼き上がります。
普通の白ゴマよりも香ばしい感じで私は好きです☆

最近、パンを焼いてないので
何だか焼きたくなってきましたぁ（笑)

本日のパン教室

本日のパン教室は
イングリッシュマフィンとピーナッツバターパン、
レーズンパン、編み込みパンでした。

今回、コーンミールはホワイトのタイプを使いました。
イエローとホワイトってのがあるっての
私は知りませんでした。。。　(>_<)

イエローの方が粒子が粗く、
味も濃いみたいです。
いい勉強になりました☆

本日のパン教室

今日は新しい方がいらっしゃいました。
バターロール、くるみパン、コーンパンの生徒さんでした。

人が作って、美味しそうに食べていると
私もパンを作りたくなってきましたー（笑)
やっぱり焼きたてが一番ですよねぇ☆

本日のパン教室

本日のパン教室は
セサミパン、レーズンパン、
メープルシロップパン、ピーナッツバターパンでした。

アメリカのピーナッツバターはホント美味しいんですよね☆
ちょっと塩辛いんですけど砂糖を加えまして。。。（笑)
こちらではセロリにディップとして付けたりもするんですよ！
それはさすがに、、、出来ませんけど。

黒ゴマはどうもアメリカ人には馴染みがないようですね！
アジア系のマーケットに行かないと手に入らないようです。

食パン

今日は食パンを作りました。

今日は２斤型を使いました。
今晩はサンドイッチを作りました☆

柔らかくて最高でした～♪